La cooperativa Covides ha reobert la seva botiga del celler Prunamala de Sant Sadurní apostant per un modern format d’agrobotiga que combina la venda de vi a granel amb una àmplia oferta de vins que es poden adquirir tant en ampolles com en caixes.
En un espai de 250m2 decorat amb fotografies del procés productiu d’elaboració del vi i imatges històriques dels darrers 50 anys de la cooperativa, la nova agrobotiga ofereix tres seccions diferenciades: una àmplia secció d’autoservei a l’engròs (cash&carry), on els clients poden comprar a caixes les principals marques de Covides (Duc de Foix, Xènius i Molí de Foc); una secció on es poden adquirir vins en ampolles i productes gourmet de proximitat com olis, conserves, carquinyolis, xocolata...; i la tradicional zona de venda de vi a granel, que es complementa amb un nou espai de degustació per a fer-hi tastos i presentacions de producte.
La inauguració de la nova agrobotiga ha tingut lloc aquest dimarts en un acte presidit per Ramon Sarroca, president de la Federació de Cooperatives de Catalunya, i que ha comptat amb la presència de destacats representants del sector vitivinícola. Durant l’acte, el president de Covides, Joan Marcé, ha subratllat que es tracta “d’una important inversió però que de ben segur tindrà una resposta molt satisfactòria, tant per part dels més de 800 socis que actualment integren la cooperativa com dels clients que s’hi vulguin adreçar”. Per la seva banda, el director comercial, Christophe Marquet, ha apuntat que les agrobotigues de Covides, tant la de Sant Sadurní com la de Vilafranca, “són un canal molt important de vendes per la cooperativa i un espai ideal per donar a conèixer tota la gamma de vins i caves de les diferents marques”.
Actualment Covides comercialitza en embotellat un 40% de la seva producció total de vi; el 75% de l’embotellat s’exporta a països com Japó, Bèlgica, Anglaterra, Rússia, Xina, Brasil, EUA i Israel mentre que el 25% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a doll.